微波炉蒸饭(微波炉蒸饭需要多长时间放多少水)

微波炉蒸饭器如何使用?

微波炉蒸饭器使用方法

1、先将大米淘洗干净。

2、将米倒入微波炉专用的蒸饭器里,带入温度适中的开水,而且浸泡时间不能够超过半小时。因为浸泡后的米煮饭的时候不夹生,而且更容易熟,但是泡浸久了就没有了饭的香气了;

3、将浸泡生米的水换成温水(道理同上,凉水也行,只是蒸闷时间稍长些),因大米已经浸泡过,加入的水可比用电饭煲稍微少一点,超过大米一厘米即可(最多不要超过2厘米)。扣好盖子(内盖也盖上,防止沸出),放入微波炉,调到高火,定时6-8分钟(根据米的多少定时间)。

4、取出并打开蒸饭器,用饭铲将米饭搅拌一下。

微波炉的蒸饭功能可以代替电饭锅蒸蛋糕吗?

前一周实操了电饭锅做蛋糕,因为知道用打蛋器打不出效果,所以刻意借了电动打蛋器,打得非常的虚泡,自以为电饭锅做出来的蛋糕会非常松软和美味,谁知道锅底糊了,而且没有糊的地方也不松软,又用了微波炉来做,用了玻璃器皿做容器,但是结果还不如电饭锅,因为微波炉做出来的蛋糕在底部是湿的,像热馒头在盘子放后的底部状态,湿湿的,感觉很不好,总结了一点,第一,一定是烤箱做出来的,水分都蒸发了;第二,一定要有泡打粉,否则做出来的蛋糕不会松软,只凭着打蛋器打出松软的效果是不可能的。这是我用电饭锅和微波炉做蛋糕后的感受,希望能够帮助到你。

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