岩茶属于什么茶(岩茶属于什么茶的功效与作用)

高山岩茶属于什么茶高山岩茶,属于既不是绿茶也不是红茶,是乌龙茶。高山茶以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为

高山岩茶属于什么茶

高山岩茶,属于既不是绿茶也不是红茶,是乌龙茶。高山茶以海拔做定义,是目前比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至于台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过“高山茶”一词也经常套用于产制于高山,但产地名气不大,或少数产区不足海拔1000公尺,但位居高地河谷,且富有高山气的优质茶叶。所以“高山茶”并非专指某地生产的茶叶,而仅是与“平地茶”相对的一个概念名词,但是高山出好茶却是不争的事实。

极边火岩茶属于什么茶

极边火岩茶属于乌龙茶,引进台湾原种青心(软枝)乌龙品种,利用了台湾优良的茶树品种和先进的制茶技术。腾冲是多民族文化汇集的城市,食品制作工艺多样化,地道的民族手工艺结合工厂化的制作方式,赋予了“极边乌龙”香郁、美观、高雅、回味无穷等特质。

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