菊粉是什么,有什么功效与作用?菊粉是什么,有什么功效与作用?
菊粉是植物中储备性多糖,主要来源于植物,已发现有36000多种,包括双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物中的百合科、禾木科。菊粉除淀粉外植物的另一种能量储存的形式是十分理想的功能性食品配料、同时也是生产低聚果糖、多聚果糖、高果糖浆、结晶果糖等产品的良好原料。 1、控制血脂 2、降低血糖 3、促进矿物质的吸收 4.调节肠道微生物菌群,改善肠道健康,防止便秘 5. 抑制有毒发酵产物的生成,保护肝脏,预防结肠癌 6.防便秘及治疗肥胖症膳食纤维减少食物在胃肠的停留时间,以及增加粪便量,有效地治疗便秘。其减肥作用是提高内容物的黏度,降低食物从胃进入小肠的速度,从而降低饥饿感,减少食物的摄食量。 7. 菊粉中有少量的2-9低聚果糖,研究表明,低聚果糖可使大脑神经细胞营养因子表达升高,对皮质酮诱导的神经元损作有很好的保护作用,具有良好的抗抑郁作用。
菊粉的功效有哪些?
菊粉的功效与作用主要有:1、增殖双歧杆菌,调节肠道菌群;2、改善腹泻和便秘;3、促进矿物元素吸收;4、不引起血糖波动,且降低餐前餐后血糖;5、降低血脂水平,促进脂肪从大便排泄;6、抗肿瘤,尤其是大肠癌和乳腺癌;7、防龋齿;8、增强新陈代谢功能,快速恢复烫伤和其它受伤伤口;9、面部抑菌、祛除湿疹、美肤;10、增加饱腹感、减肥;11、保护肝功能;12、改善轻中度抑郁、焦虑。目前以疏理速溶菊粉为首的各种菊粉消费升级产品正在快速进入高端菊粉市场,其优势:速溶,解决了菊粉冲调时溶解慢的问题;大颗粒,菊粉倒出时不飘洒不残留,冲调时不结块;仅用纯水作为粘合剂制粒,不改变菊粉天然、低糖属性,适合关注个人健康的消费者食用。
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